Без лишних хлопот наводим порядок в холодильнике и морозилке раз и навсегда

Контейнеры для холодильника

Чаще всего эти аксессуары используются, чтобы брать на работу домашний обед, хотя потенциала у них намного больше. Начнём с того, что в герметичных контейнерах продукты дольше остаются свежими. Также с их использованием вы избавитесь от целой какофонии ароматов при открывании дверцы. Ну и не менее важно – прозрачные контейнеры не дадут вам забыть про завалявшийся и увядающий в углу перец или другой продукт. К слову, именно стеклянные варианты считаются самыми удачными – они абсолютно безопасны для здоровья и позволяют без труда увидеть всё, что в них хранится.

Важно: при выборе формы отдавайте предпочтение квадрату или прямоугольнику – такие контейнеры позволяют эффективней использовать пространство холодильника и вмещают в себя больше продуктов.

Подвесные полки

Помимо такой классики, как контейнеры, в холодильнике можно использовать и другие удобные гаджеты и органайзеры. К таким, например, относятся подвесные полки. В них можно разместить всё что душе угодно: сыры и колбасы, овощи и фрукты, а также яйца и йогурты.

Важно: не заставляйте весь холодильник контейнерами и подвесными полками. Между ёмкостями должно быть пространство, чтобы продукты лучше и равномернее охлаждались.

Силиконовые крышки

Очень полезная хитрость для тех, кому свойственно не использовать продукты целиком за один раз. Например, вы отрезали кусочек лимона к чаю, но куда девать остальное? Блюдце не эстетично, лимонница не герметична. Чтобы не выделять для одного фрукта целый контейнер, возьмите специальные силиконовые крышки. Обычно они продаются набором разного диаметра, и натянуть их можно хоть даже на арбуз.

Защитные коврики

Чтобы снизить регулярность влажной уборки в холодильнике и дольше поддерживать его в чистоте, возьмите на вооружение защитные коврики. Их можно разместить как на полках, так и в отделениях. Такие коврики делаются из антибактериального силиконового материала, благодаря чему их можно подгонять ножницами под нужный размер, очень легко мыть и быстро сушить. Если вдруг в одном из отделений потёк помидор, достаточно будет вынуть коврик и сполоснуть его, сам холодильник при этом не пострадает.

Пакеты для заморозки

Морозильная камера обычно значительно меньше по размерам, чем холодильная. Чтобы эффективно использовать её пространство и разместить мясо, рыбу, полуфабрикаты, ягоды и овощи, используйте специальные силиконовые пакеты. Во-первых, они занимают намного меньше места, чем те же коробки с пельменями, а во-вторых, герметичная застёжка не даст заветриться уже открытым продуктам и испортиться раньше времени.

Как организовать хранение в морозилке:

– Разделите продукты по категориям (овощи, ягоды, рыба, мясо, полуфабрикаты) и храните их в отдельных отсеках.

– Для удобства подпишите на продуктах дату заморозки.

– Если вы любитель запасаться заморозкой, то используйте специальные вакуумные пакеты – так свежесть продуктов сохранится дольше и они будут занимать меньше места.

– Замораживайте продукты небольшими порциями – там их проще хранить и использовать, когда вам для приготовления нужно не так много.

Читайте также: Акриловый камень или керамогранит: выбираем самый долговечный и стильный фартук для кухни