АГН "Москва"
Черешню активно скупают на рынках в Москве
При выборе лучшей черешни следует убедиться, что она чистая, нет трещин, вялости, рассказал Туманов телеканалу "360". Плодоножки должны быть зелёные, а не коричневые, не высохшими. Все эти признаки сигнализируют о свежести ягоды, что её собирали, когда она как раз созревала.
При этом Туманов рекомендует пробовать плоды, для чего следует носить с собой бутылку с водой, чтобы ополоснуть одну черешенку и понять, хороший товар на прилавке или нет.
Эксперт напоминает, что на глаз и по вкусу не получится выявить наличие пестицидов или нитратов. И лайфхаки из Интернета тоже не помогут – возможен лишь лабораторный анализ. При этом на рынках такой анализ должен быть, большая часть товара проходит контроль безопасности.