Как пишет The Guardian, эксперты заявляют, что мировое сельское хозяйство оказалось на грани масштабного коллапса. При повышении температуры выше 30 градусов у ключевых зерновых культур разрушаются клетки, что ведёт к потере 10% урожая кукурузы и пшеницы.
Животноводство страдает не меньше: опасный тепловой стресс у коров начинается уже при 25 градусах, а свиньи и куры массово гибнут от внезапного сердечно-сосудистого шока. Ситуация осложняется и в Мировом океане, где волны тепла критически снижают уровень кислорода, вызывая массовый мор рыбы.
Наиболее тяжёлая обстановка прогнозируется в Индии, Тропической Африке и Латинской Америке, однако учёные предупреждают, что продовольственный дефицит затронет даже благополучные европейские регионы. Для спасения отрасли специалисты призывают внедрять системы экстренного оповещения аграриев и переходить к природосовместимым методам хозяйствования.
Без срочной адаптации и отказа от монокультур мир рискует попасть в порочный круг, когда расширение пашен лишь усилит вредные выбросы и ускорит дальнейший нагрев планеты.