Торговые площадки, работающие с пятницы по воскресенье и расположенные по всему городу, неизменно привлекают толпы покупателей. Горожане ценят такие ярмарки за аутентичность продукции, богатый выбор товаров от региональных производителей и возможность общаться с фермерами, производящими натуральную продукцию, напрямую.
На прилавках можно найти самые разнообразные деликатесы – от изысканных сыров небольших сыроварен до редких сортов мёда и оригинальных мясных изделий. Удачные покупки часто становятся темой разговоров в кругу семьи и друзей — так ярмарки обретают новых постоянных посетителей.
Рост интереса со стороны покупателей стимулировал приток участников со стороны сельхозпроизводителей. Это подтверждает старт зимней торговой сессии: фермеры успешно прошли отбор и разместили свою продукцию в современных всесезонных павильонах, где будут работать до 5 апреля. При наличии свободных мест организаторы продолжают принимать заявки от производителей из всех регионов страны — участие остаётся бесплатным.
Как сообщила Анастасия Костяникова, начальник отдела пресс‑службы ГБУ "Московские ярмарки", нынешняя заявочная кампания прошла по обновлённому регламенту, нацеленному на повышение прозрачности и качества. Среди ключевых изменений можно отметить следующее: обязательное указание данных всех продавцов в заявке, причём для физлиц заявителем может быть только собственник или долгосрочный арендатор земельного участка. Такие меры позволяют проследить происхождение продукции и укрепить доверие покупателей, получающих товары непосредственно от производителя. В ходе заявочной кампании были распределены места на ярмарках по всему городу. Возраст участников варьируется от 18 до 72 лет.
В данный момент на ярмарках представлен широкий выбор мясных и молочных деликатесов, корнеплодов и тепличных овощей (томаты, огурцы, зелень, перцы).
– Зимой наша семья торгует в основном соленьями (квашеная капуста, бочковые огурцы, моченые яблоки), но остаются на прилавке и свежие овощи, которые долго хранятся: капуста, картошка, морковь, свекла, лук, чеснок, репа – все со своего огорода. Земля, на которой мы выращиваем овощи, принадлежит моему сыну. После новых изменений заявку на участие подавал он, а нас с отцом, так как за прилавком мы стоим по очереди, нужно было вписать как продавцов, – отмечает Оксана Тюрина , фермер из Нижегородской области Оксана Тюмина (торговая точка на ул. Лескова, 14)
Многие фермеры отмечают удобство крытых круглогодичных павильонов по сравнению с тентовыми площадками. Так, Наталья Самоделкина (ул. Академика Челомея, 8Г) подчёркивает: в павильоне чище, комфортнее (летом прохладно, зимой тепло), хотя и отмечает, что витрины менее заметны для прохожих. Однако постоянных покупателей это не смущает — они легко находят торговую точку, а за ними приходят новые клиенты.
Роман Чахлов (ул. Яблочкова, 19Г) также отдаёт предпочтение крытому павильону: «Больше не нужно стоять на холоде по колено в мокром снегу. Люди заходят погреться, а уходят уже с нашей квашеной капустой». В январе он привёз домашние соленья: огурцы, капусту, помидоры и мочёные яблоки.
По вопросам участия в "Московских ярмарках" можно обратиться:
- в техническую поддержку портала: 8 (495) 539‑55‑55
- на горячую линию Департамента торговли и услуг Москвы: 8 (495) 624‑82‑31
- в ГБУ «Московские ярмарки»: 8 (499) 128‑76‑37.
Продукция поступает более чем из 40 регионов России. Каждый поставщик гарантирует качество и свежесть товаров, а столичная государственная ветслужба проводит обязательную проверку перед выставлением на прилавок.