Теперь перенестись в Китай сможет любой москвич – по случаю Китайского Нового года и приуроченного к нему фестиваля, московские кафе и рестораны добавят в меню азиатские блюда, а тематические заведения подготовят специальные новинки. Например, в Центральном административном округе в более чем 30 заведениях можно заказать утку по-пекински, хрустящие баклажаны, битые огурцы и другие знаковые вкусы Поднебесной. Ресторан "Китайские новости" на Новом Арбате готов угощать говядиной в соусе "Черный перец" и курицей "Гунбао", в "Том и Ям" готовы подать пекинский салат с манго и кальмарами по-сычуаньски, а в "Старом Сычуане" на Лубянском проезде — жареную курицу с креветками в сливочном соусе и пельмени из свинины и китайской капусты.
В Северном административном округе любителей китайской кухни ждут в тринадцати точках общепита В ресторанах Sea‑тория" и "Траттория di Flavio" на Ленинградском проспекте гости могут оценить говяжий суп с ростками папоротника и стеклянной лапшой и токпокки – рисовые палочки – в пикантном соусе. На Ходынском бульваре три заведения — "YELLOWFIN by BLUEFIN", "Русалочка Суши" и "Eiwa" — порадуют посетителей мисо‑супом, пельменями гедза со свининой и трюфельным раменом с татаки из говядины и древесными грибами.
В Северо‑Восточном административном округе за азиатские деликатесы отвечают "Китайский квартал", "Пин Вей", "Я‑самурай" и других. Здесь можно попробовать овощной салат с говядиной и тофу, традиционные китайские пельмени цзяоцзы и курицу по‑чунцински. Северо‑Западный административный округ тоже не отстаёт: заведения "Asia Inn", "Чан ФО", "Мишель Вермишель" и другие предлагают москвичам попробовать карпа в кисло‑сладком соусе, спринг‑роллы с уткой и лапшу с креветками и пряностями либо со свининой и чёрной фасолью.
В Восточном административном округе бистро паназиатской кухни "Рис и Соя" приготовило традиционную курицу в кисло‑сладком соусе. А ресторан "Hong Kong" удивит крабом в гонконгском стиле и хрустящими цукини и баклажанами. В ЗАО порадует разнообразием: кафе "Китайская кухня" предлагает свиные рёбрышки в кисло‑сладком соусе по‑кантонски, "Китайский самовар" — корень лотоса с мясом, а ресторан "Feifan" на проспекте Вернадского разработал сеты с экзотическими ингредиентами — белым желудком или кишками. Всё это и не только ждёт москвичей, ищущих возможности прикоснуться к китайской кухне и культуре.
"Зима в Москве" – главное событие зимнего сезона в столице. Проект направлен на укрепление общественных и семейных связей, создание атмосферы единства и взаимной поддержки, а также на помощь тем, кто сейчас защищает Родину.