
Ales Munt/Shutterstock.
Московские рестораторы сообщили о рекордном росте выручки 6–8 марта.
Рестораны Москвы достигли рекордных показателей выручки в период с 6 по 8 марта, сообщил Сергей Миронов, основатель сети "Мясо&Рыба", глава координационного совета Федерации рестораторов и отельеров России.
В своем Telegram-канале Миронов отметил, что его франшизы "Мясо&Рыба" и "Чебурешная" установили новые рекорды, показав рост выручки на 20% по сравнению с прошлым годом.
Он также подчеркнул, что подобная тенденция наблюдается и у других игроков ресторанного рынка.