Министр здравоохранения России Михаил Мурашко сообщил, что россияне продолжают злоупотреблять сахаром и солью. По его словам, объёмы их потребления существенно выше медицинских рекомендаций, пишет РИА "Новости".
"В нашей стране наблюдаются тревожные цифры. Россияне употребляют сахара примерно в четыре раза больше нормы, а соли — почти в два с половиной раза больше, чем советуют медики", — заявил Мурашко на пленарной сессии конгресса "Национальное здравоохранение".
Министр также отметил, что потребление мяса в целом соответствует нормам и даже немного превышает их, однако с рыбой и овощами ситуация противоположная — россияне едят их меньше, чем требуется для полноценного рациона.
Конгресс "Национальное здравоохранение" проходит 22–23 октября 2025 года в Москве на площадке Национального центра "Россия" и объединяет экспертов, обсуждающих ключевые вопросы продления здоровой жизни и профилактики заболеваний.