Об этом говорят результаты опроса одного из сервисов крупной российской компании, управляющей продуктовыми сетями, с которыми ознакомились журналисты портала "Газета.RU".
В исследовании приняли участие свыше 1000 жителей страны. И более трети из них позволяют себе ночные перекусы – так ответили до 36% опрошенных. Причём каждый десятый человек делает это еженочно.
Как правило, желание поесть вместо сна не зависит от времени года, но у некоторых опрошенных голод особенно часто проявляется ночью зимой и осенью.
Кроме того, опрос показал, где именно принимают пищу ночные едоки – 35% респондентов делают это, как положено, в обеденной зоне (а 38% могут даже заняться приготовлением пищи у плиты), 16% – едят в кровати, 8% – притаившись у холодильника.
И последнее в списке, но не по важности – что именно едят россияне ночами. В тройке лидеров расположились бутерброды, сладости и салаты.
Меж тем, эксперты не раз подчёркивали, что принимать пищу лучше за 3–4 часа до сна. Дело в том, что процесс пищеварения ночью затормаживается, чтобы организм мог тратить больше энергии на своё восстановление. Если есть на ночь, эти ресурсы пойдут на переваривание употреблённых продуктов. Подобное пищевое поведение может привести к развитию ряда заболеваний ЖКТ и даже к проблемам с сердечно-сосудистой системой.