Как сообщает Profile.ru со ссылкой на Минсельхоз, повышение стоимости помидоров и огурцов, которое отмечается в данный момент, является, во-первых, следствием увеличения поставок импортных овощей. А, во-вторых, переходом на овощи, выращиваемые в защищенном грунте и изначально стоящие дороже прочих.
Copyright (c) 2023 HiTecherZ/Shutterstock. No use without permission.
Огурцы и помидоры есть на столах у всех.
Напомним, что согласно данным Росстата, что в декабре 2023 года огурцы подорожали на 40, 4%, а помидоры – на 5, 5%. Однако, как прогнозирует Минсельхоз, весной 2024 года стоимость этих овощей начнёт постепенно снижаться из-за поставок нового урожая из теплиц. Кроме того, в данный момент прорабатывается вопрос по увеличению поставок круглых томатов, которые являются более доступными.
В декабре 2023 года министр сельского хозяйства выразил озабоченность по поводу скачков цен на овощную продукцию.