АГН "Москва".
Сыры станут отличным дополнением новогоднего стола.
Для любителей сыра на московской ярмарке на Семёновской площади проложен настоящий сырный маршрут. Здесь объединены кулинарные предпочтения и обычаи, характерные для различных уголков России – например, для Самарской, Костромской, Московской, Ульяновской и Новгородской областей.
В ассортименте представлены десятки видов сыра, от нежных и мягких до выдержанных и насыщенных. Здесь можно найти как авторские сорта, так и титулованных чемпионов международных конкурсов. Здесь можно найти топ-10 сыров, которые советуют попробовать москвичам. Среди предлагаемых сортов есть настоящие находки для гурманов:
- Пекорино из молока овец породы лакон;
- Банон, который заворачивают в сушёные виноградные листья;
- Бофор по французскому рецепту с нежной мякотью;
- Сыр-чемпион аппенцеллер, выдержанный в белом вине.