По словам главы Роскачества Максима Протасова, кишечную палочку обнаружили в 40% заказов роллов вне зависимости от уровня заведения, сообщили "Известия". Более того, в 100% случаев в "Филадельфии" выявлены превышения по количеству микроорганизмов.
Shutterstock
Роскачество обнаружило кишечную палочку в 40% исследованных роллов "Филадельфия" вне зависимости от заведения, в котором было заказано блюдо.
Причиной непригодности азиатского фаст-фуда к употреблению могло стать несоблюдение температурного режима или нарушение санитарно-гигиенических норм при производстве.
Максим Протасов также отметил отсутствие на упаковках какой-либо информации о составе и дате изготовления продукта.