Статья с результатами исследования опубликована на научном портале BioMed Central.
2015 portumen/Shutterstock.
Оказалось, что кофе обладает неожиданными полезными свойствами.
В ходе экспериментов было установлено, что кофе может также мешать проникновению штаммов ковида – альфа, дельта и омикрон – в организм человека, блокируя механизм расщепления спайкового белка (S-белка), благодаря которому "корона" присоединяется к клеткам.
Вероятно, это обусловлено содержанием в кофе хлорогеновой кислоты (CGA) и психоактивного вещества — кофеина. Кислота способна делать воспалительные процессы в организме менее интенсивными, а кофеин стимулирует работу иммунной системы.
Ранее Metro писало, какие продукты нужно есть при ОРВИ, чтобы быстрее поправиться.