Новости

Эксперт рассказал об увеличении потребления сахара россиянами

Специалист призвал привлекать психолога
Эксперт рассказал об увеличении потребления сахара россиянами. Фото Pixabay
Эксперт рассказал об увеличении потребления сахара россиянами. Фото Pixabay
Эксперт рассказал об увеличении потребления сахара россиянами. Фото Pixabay
Эксперт рассказал об увеличении потребления сахара россиянами. Фото Pixabay1/2

К решению проблемы избыточного потребления сахара стоит привлекать психологов. Об этом заявил учредитель Национального исследовательского центра "Здоровое питание" Олег Медведев в ходе круглого стола "Сахарное забвение – угроза или вынужденная необходимость?", пишет АГН "Москва".

По его словам, проблема избыточного потребления сладких продуктов заключается в том, что сахар стал слишком доступен.

"Основная проблема сахара – это избыток калорий и процесс усвоения, так как рост глюкозы вызывает резкий всплеск инсулина. Это проблема не только социальная, но и медицинская. С этой проблемой должны работать и психологи, потому что уменьшить потребление сахара, чтобы не повредить организму, - это большая проблема", – заявил Олег Медведев.

Он также отметил, что совсем исключать сладкое из рациона питания не рекомендуется, так как глюкоза – необходимый компонент в приёме пищи.