Основательница глобального движения "Ноль отходов" Беа Джонсон прилетела в Москву из солнечной Калифорнии, чтобы рассказать, как оставлять за собой поменьше мусора и при этом не страдать.
Берите на развес
От маленьких пачек остаётся много обёрток. Чтобы избавиться от этого мусора, лучше покупать товары на развес или, если нет возможности, в больших упаковках. Уже на кухне для удобства все покупки можно будет расфасовать по красивым многоразовым банкам и бутылкам.
Наберите тары
Маленькие прозрачные пакеты, в которые складывают продукты перед взвешиванием в магазине, замените тканевыми мешочками, а большие пакеты – холщовыми сумками. Воду берите с собой, чтобы не покупать новые бутылки, а в кофейню заходите с термокружкой.
Полюбите комиссионки
Во-первых, они пригодятся вам, когда вы решите избавиться от ненужных вещей. "Мы в семье решили отказаться от философии "а что если?" и оставили только самое нужное". Там же можно и прикупить хороших (возможно, винтажных) вещей.
Найдите замену
"Всё можно заменить. Даже презервативам есть альтернатива!" – сказала Беа. Вместо чайных пакетиков – ситечко, вместо пластиковых трубочек – бамбуковые или металлические, вместо прокладок – менструальная чаша. Даже бахилы бывают многоразовыми!
Ограничьте себя
Обилие косметики, фирменные вкусности, обеды в самолётах, доставка еды, консервы – это лишняя упаковка. "Я поняла, что из всей косметики пользуюсь только одной тушью, подводкой и румянами", – объяснила Беа. С остальным она рассталась без сожаления.
Делайте сами
Главной потерей для Беа стала консервированная томатная паста, но решение нашлось – осенью она варит соус сама и закрывает его в банки на год. Брови Беа подкрашивает какао, а смесью воска с оливковым маслом смазывает и кожу лица, и обувь.
Весь мусор умещается в литровую банку
Беа Джонсон ведёт безотходный образ жизни уже 10 лет. Весь мусор, который её семья производит за год, умещается в литровую банку – это всё, от чего не удалось избавиться экологическим путём. По словам Беа, с переходом на безотходный образ жизни её семья стала тратить на 40 процентов меньше прежнего.