Если вы не из тех, кто не знает, куда девать дачные яблоки, а поесть десерты с ними хочется, отправляйтесь в пекарни. Чтобы сузить круг, мы попробовали то, что предлагают сетевые заведения.
Paul
Пирог с яблоком
Цена: 269 руб.
Впечатления: Несмотря на свою простоту, этот десерт мне понравился больше всего. У пирога очень вкусное песочное тесто, и он совсем не похож на обычную шарлотку. Яблоки в начинке выложены тонкими слоями, поэтому у неё ненавязчивый вкус. Понравилось также, что не перестарались с сахарной пудрой сверху.
Где искать: сетевое, я была по адресу ул. Пятницкая, 20
Оценка Metro: 5 из 5
"Волконский"
Пирог Довиль яблочный
Цена: 190 руб.
Впечатления: Этот десерт можно назвать усовершенствованной слойкой. Понравилось, что нижний слой теста карамелизирован, что придаёт пирогу более интересный вкус. Единственное – из-за этого он слегка прилипает, но общего впечатления это не портит.
Где искать: сетевое, я была по адресу ул. Пятницкая, 37
Оценка Metro: 5 из 5
"Хлеб & Co"
Штрудель
Цена: 190 руб.
Впечатления: Я планировала попробовать в этом месте слоёный яблочный пирог, но его в той пекарне, куда я пошла, не оказалось. Поэтому пришлось взять классический штрудель. В целом он мне понравился, но показалось, что изюма можно было и чуть поменьше, а то он иногда даже перебивал вкус яблок.
Где искать: сетевое, я была по адресу Ленинградский проспект, 24
Оценка Metro: 4 из 5
"Братья Караваевы"
Яблоко печёное с орехами
Цена: 303 руб. за 356 г
Впечатления: Это довольно крупное яблоко с орехами в слоёном тесте, которое пропитано сиропом со вкусом корицы. Если вы хотите более классический десерт, то это не ваш вариант – здесь всё-таки мало теста и отчётливый вкус яблока, но, с другой стороны, чего ещё ожидать от такой подачи? Не повторяйте мою ошибку: я взяла блюдо с собой и убрала в холодильник, что, как мне кажется, сделало его хуже.
Где искать: сетевое, я была по адресу ул. Лесная, 1/2
Оценка Metro: 4 из 5
"Брусника"
Французский яблочный торт
Цена: 217 руб. за 155 г
Впечатления: Ещё один десерт, который скорее понравится ярым фанатам именно вкуса яблок – они нарезаны слишком большими кусками. Тесто мне тоже не очень понравилось, поскольку оно чем-то напомнило обычный хлеб. Если у вас вдруг есть аллергия на орехи, то имейте в виду, что они есть в тесте, но это не указано в описании.
Где искать: сетевое, я была по адресу ул. Садовая-Триумфальная,
12/14, стр. 1
Оценка Metro: 3 из 5
