Sempre
"Шарлотка с пломбиром"
Оценка: 5 из 5
Цена: 600 ₽
Где искать: ул. Большая Дмитровка, 22 (м. Чеховская/ Тверская – 5 минут)
Впечатления: это классическая шарлотка на воздушном тесте и с большими кусочками яблок. Совсем не сладкий десерт. Подают с шариком сливочного пломбира и миндальной стружкой. Я бы посоветовала такую шарлотку тем, кто скучает по выпечке мамы или бабушки, но не хочет лишний раз напрягать родных.
Eleven
"Яблочный пирог"
Оценка: 5 из 5
Цена: 650 ₽
Где искать: Арбатская пл., 14, стр. 1 (м. Арбатская – 1 минута)
Впечатления: я бы назвала этот десерт "осенним безумием", потому что здесь есть всё, что ассоциируется с золотой порой: рыжий карамельный сироп, много корицы. Сама по себе шарлотка, кстати, обычная, но все её "компаньоны", включая прослойку из зефира и шарик мороженого, делают её приятно сладкой.
"Мясо&Рыба"
"Тёплый яблочный пирог"
Оценка: 5 из 5
Цена: 540 ₽
Где искать: сеть ресторанов; я была по адресу ул. Автозаводская, 18 (м. Автозаводская – 15 минут)
Впечатления: как объяснили мне официанты, это "шарлотка навыворот": всё, что должно быть внутри, оказывается снаружи. Получается яблочный "ёж". По ощущению, яблок здесь немерено, а теста совсем немного. Это самый необычный пирог из подборки – и самый фруктовый.
"Своё"
"Шарлотка"
Оценка: 4 из 5
Цена: 700 ₽
Где искать: Большой Афанасьевский пер., 3, стр. 3 (м. Кропоткинская – 4 минуты)
Впечатления: все продукты в заведении обозначены как фермерские, поэтому шарлотка тут в хорошем смысле деревенская – тёплая и пышная. Но есть вопросы к мороженому: у него был странноватый привкус сена, хотя заявлен был сливочный пломбир. Это смазало приятную картину от пирога.
TGI Fridays
"Яблочный пирог"
Оценка: 4 из 5
Цена: 595 ₽
Где искать: сеть ресторанов; я была по адресу Каширское ш., 61 (ТРЦ "Каширская Плаза"; м. Домодедовская – 15 минут)
Впечатления: неудивительно, что в американском дайнере можно обнаружить яблочный пирог – он традиционен для США. Удивительно, что его вынесли ледяным, положив рядом ещё и шарик мороженого. Претензий к самому пирогу нет, но с подачей беда. Никто не захочет есть обледенелую шарлотку в осенние холода.