Известный продуктовый бренд Just, принадлежащий крупному продовольственному холдингу Goodman Fielder, представил на рынке линейку белого и цельнозернового хлеба по крайне демократичной цене в четыре австралийских доллара. Главной фишкой новинки стал её максимально прозрачный и минималистичный состав, включающий в себя лишь муку, чистую воду, дрожжи, масло канолы, уксус и поваренную соль, передаёт телеканал 9News.
Производитель полностью отказался от применения искусственных красителей, ароматизаторов и агрессивных консервантов, в то время как у большинства популярных массовых марок на прилавках количество сложных химических ингредиентов в рецептуре оказывается как минимум вдвое больше.
Популярный детский диетолог Мэнди Сахер уже успела оценить новинку и назвала данный продукт "определённо лучшим решением, чем многие другие аналоги", однако обратила внимание потребителей на один важный минус. Эксперт отметила, что вместо ультрапастеризованного масла канолы, являющегося продуктом глубокой промышленной переработки, технологам стоило бы использовать более качественный и полезный растительный жир. Тем не менее она похвалила крупного производителя за искреннее намерение сделать повседневную еду понятнее и доступнее для широких слоёв населения.
Представители Goodman Fielder в свою очередь подчеркнули, что хлеб разрабатывался как прямой ответ на запрос покупателей, уставших от обилия химии и ищущих недорогие базовые товары. При этом срок хранения у новинки остался стандартным, а сам производитель официально разрешает его замораживать для продления свежести.