Об этом РИА "Новости" рассказал президент Федерации еврейских общин России Александр Борода.
По словам раввина, сходство между ними действительно есть. В частности, нормы касаются допустимых видов животных и порядка их забоя. При этом в иудаизме действуют собственные требования к шхите, то есть ритуальному забою, а также к последующей обработке продукции.
Отдельное внимание в кашруте уделяется проверке животного после забоя и удалению крови из мяса. Кроме того, религиозные правила требуют не смешивать мясные и молочные продукты.
"Кашрут и халяль – две самостоятельные религиозные системы. У них есть определённые внешние сходства, в том числе требования к виду животного и способу забоя, но сами правила различаются", – пояснил Борода.
Поэтому соответствие продукта нормам халяля само по себе не означает, что он отвечает требованиям кашрута.
Кашрутом называют совокупность правил, определяющих допустимость пищи, предметов и действий для иудеев в соответствии с законами Торы и Талмуда. Разрешённые этими нормами продукты называются кошерными.