"Я подал заявку на получение гранта от правительства Москвы, так как по своему скромному мнению, имею лучшую в стране экспертизу в фастфуде. Планирую за год освоить около пяти точек для старта", – заявил Тимати (Тимур Юнусов) Агентству городских новостей "Москва".
Екатерина Чеснокова / РИА "Новости"
Рэп-исполнитель Тимати (Тимур Юнусов).
По его словам, в данный момент обсуждается название новой сети.
Юнусов также подчеркнул, что новая сеть не будет пытаться заменить McDonald's, масштабы и идея проекта иные.
"Мы не собираемся заменять McDonald's, мы предложим альтернативу, более свежую, интересную и современную и самое главное российского производства на 100%. "Мак" – это промышленный масштаб, мы стартуем с крафтовым фастфудом, соответственно качество при равном чеке будет много выше. Обкатать и удержать его на объёме 5-10 точек реально, далее по потребности рынка можем вырасти в пищевого гиганта", – пояснил он.
Ранее СМИ сообщали, что Тимур Юнусов покинул покинул бренд Black Star, но сохранил долю в сети ресторанов Black Star Burger.
Мэр Москвы Сергей Собянин ввёл новые меры поддержки для отечественных сетей быстрого питания.