В Москве назвали лучшие рестораны, шеф-поваров, шеф-кондитеров и официантов года

Metro побывало на XI церемонии вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT МОСКВА и рассказывает, какие проекты и шефы были названы лучшими
В Москве назвали лучшие рестораны, шеф-поваров, шеф-кондитеров и официантов года
пресс-служба премии Wheretoeat
Названы лучшие столичные рестораны и шефы

По итогам голосования экспертного жюри лучшим столичным рестораном года стал "За крышей", расположенный на территории завода "Рассвет" и который, помимо авторского меню может похвастаться уютной террасой на крыше.

На втором месте расположился проект перуанской и экспериментальной кухни Olluco, на третьем – аргентинский мясной ресторан Carniceria Vino.

Также в десятку лучших вошли SAVVA, Jun, "Северяне", "Пробка", Bruno, Onest, LEO.

В спецноминации "Шеф-повар года" лучшим был признан итальянец Мирко Дзаго (Onest, "Аист", BRO&N), который уже более 20 лет работает в российской столице.

В номинации "Женщина шеф-повар года" победила Екатерина Алёхина, шеф-повар ресторана Biologie в Московской области.

"Шеф-кондитером года" стала Дарья Шмарова, чьи десерты можно оценить в ресторанах Londri и Margarita Bistro.

В спецноминации "Выбор СМИ" эксперты признали лучшим ресторан японской кухни Motto Azabu.

Приз в спецноминации "Официант года" по версии сервиса "СберЧаевые" разделили родные братья Хасан и Хусан Адхамовы из ресторана MANUL. Учитывая, что ребята похожи друг на друга как две капли воды, возможно, свои чаевые они получают на один счёт – и это оказалось отличной стратегией для победы.