Заведение начало принимать гостей в Москве, сообщили РИА "Новости" в пресс-службе IT-компании Inno Clouds.
По информации разработчиков, гостей обслуживают ИИ-официанты и виртуальные кассиры, способные вести диалог, помогать с выбором блюд и подробно рассказывать об их составе. Система также сообщает калорийность, содержание белков, жиров и углеводов, а при необходимости предупреждает о возможных аллергенах.
В компании отметили, что нейросети задействованы не только при общении с посетителями. С помощью искусственного интеллекта были подготовлены меню и технологические карты блюд.
Кроме того, на кухне используется система видеоаналитики, которая помогает контролировать рабочие процессы. Аналогичная технология применяется для учёта рабочего времени сотрудников – система автоматически распознаёт работников и открывает им смену. Финансовые показатели ресторана также обрабатываются с использованием нейросетей.