Хотя переход к новым требованиям длился 10 лет, не все производители готовы к этому шагу. По оценкам специалистов, изменение наименования и информирование потребителей могут привести к снижению продаж на 25–50%. Полная кампания ребрендинга обойдётся каждому производителю в €500–600 тыс. Некоторые компании и ассоциации просят отложить этот переход ещё на 10 лет, но министерство экономики Украины не планирует продлевать сроки.
После 1 января 2026 года за использование наименования "коньяк" для алкогольных напитков будут налагаться штрафы в размере от 43 235 до 129 705 гривен за каждое нарушение, независимо от объёма партии. Однако магазины смогут продавать напитки, выпущенные и маркированные как "коньяк" до 1 января 2026 года, до полного исчерпания запасов. Повторное нарушение повлечёт за собой повторное наложение штрафа.
Отдельные санкции для магазинов не предусмотрены, однако неправильная маркировка может рассматриваться как нарушение прав потребителей, что влечёт штраф до 850 гривен.