Metro продолжает следить за гастрономическими публикациями, чтобы узнать, созданию каких блюд учили в этом месяце самые активные сетевые авторы.
Copyright (c) 2022 Pixel-Shot/Shutterstock. No use without permission.
Блогеры учат готовить, стараясь сделать свои уроки понятными
Где: YouTube
Что за канал: Канал был открыт ещё в 2012 году, но популярности не теряет до сих пор. Ведёт его Галина, кондитер с тридцатилетним стажем. Здесь вы не найдёте рецептов мясных блюд или наваристых супов, зато выпечки, как домашней, так и выполненной по ГОСТу, будет полно. И да, ролики не столько юморные и развлекательные, сколько поучительные. Такой формат оценят дамы, ценящие своё время и не любящие отвлекаться по пустякам.
Последний ролик. Он называется "Пуховые булочки. Сахарные плюшки" и идёт около 12 минут. Просмотр займёт время, но зато всё доходчиво. Повторите без проблем.
Где: Rutube
Что за канал: Канал ведут блогеры Елена и Максим. Они делятся простыми и быстрыми рецептами приготовления домашних блюд и при этом дают подробные пошаговые видеоинструкции. Блюда тут такие, что их оценят и сидящие на диетах дамы, и мужчины, не терпящие ограничений и не представляющие свою жизнь без мяса. В данный момент, что актуально, на канале появляется много рецептов, связанных с сохранением продуктов на зиму.
Последний ролик. Видео называется "Три рецепта заготовок на зиму, которым нет равных". Внутри – рассказ о том, как закрыть баклажаны, кабачки и сделать аджику.
Где: "Телеграм"
Что за канал: Канал о вкусной еде. Не правильной или суперполезной, а именно вкусной. Хрустящие вафли, блины на сметане, яблоки в кляре, лапша "Том Ям"... Не похудеете, но удовольствие точно получите. Каждый пост сопровождается красивыми и очень аппетитными видео, залипать на которые можно часами. Дополнительно в комментариях даются граммовки, следуя которым вы сможете приготовить даже сложное блюдо.
Последний ролик. Канал предлагает приготовить пирог с курагой. Попробовали, получилось убийственно вкусно. Жаль только, что нет возможности комментировать ролики.
Где: "ВКонтакте"
Что за канал: "Сладкий" канал явно для женской аудитории, где вы найдёте множество рецептов тортов, которые легко приготовить в домашних условиях. Также там содержится масса полезной информации об украшении тортов мастикой, кремом, фруктами, шоколадом, айсингом и др. Собравшиеся тут подписчицы активно делятся опытом, обсуждают детей и сладости – в общем, болтают. Из этого следует и некий минус сообщества: рецепт нужного вам торта вы найдёте не сразу, придётся прорываться через массу постов на другие темы.
Последний пост. Он посвящён созданию торта "Орео" и собрал 164 лайка от довольных мам.
Где: Дзен
Что за канал: Забавный канал, который не столько научит готовить, сколько развлечёт вас. Ведущие пробуют трюфель и рассказывают о своих ощущениях, готовят огромнейшее тирамису, создают сырный сэндвич из бородинского хлеба. Смотрится увлекательно, комментарии под роликами открыты, чем пользуются подписчики, устраивающие целые дискуссионные клубы.
Последний ролик. Из него вы узнаете, как делают лапшу быстрого приготовления, и познакомитесь с тремя рецептами из неё. "Карбонара" из лапши быстрого приготовления просто огонь! Учитесь смотреть на жизнь с иного ракурса.